Hola Mcflurry!
Mi situación es exactamente igual a la tuya, yo soy indefinida y mi novio autónomo. Más o menos juntamos la misma cantidad al mes, según lo que facture él. Yo he pedido una hipoteca por 218000, tenemos para los gastos y un poquito más, en total 24000 euros. Pues bien, como nuestra situación tiene un poquitín de riesgo, por lo del autónomo, nos piden un aval parcial para cubrir lo que nos falta hasta el 80% del valor de venta, porque no nos dan en ningún sitio el valor de tasación.
Como nuestro caso se parece bastante te aconsejo que busqueis un aval, y a ser posible un banco que os pueda dar el valor de tasación, no el más bajo de los dos.
No te desesperes porque esto ahora tarda mucho más de lo normal, llevo un mes y aún no he firmado nada.
Suerte!