No sé si a los del Hotel les saldría a cuenta (al final acabamos allí, al no haber otra cosa)
Pero, igual a algún hostelero de la zona???
El gasto en equipamiento no tiene porque ser permanente (se puede subir un par de neveras antiguas y el grifo seguro que te lo pone la compañía de Cerveza), y el de personal es que suba una persona de 12-15 y de 18-21 (cierran a las 21, no)
Las tapas se pueden subir hechas y calentarlas (si acaso) en un "microwaves"
No creo que sea rentable tenerlo abierto todo el año, pero en periódo "piscinero", yo creo que sí
Además, simplemente tener el bar de la emblemática urbanización de Las Margas, debiera tentar a más de uno
Habría que dejarles un precio "apañao" del local (y gastos de explotación (limpieza, luz, ...) o simplemente que lo precios estén tb "apañaos" y ya está