Buenas,
Yo planteé lo mismo, porque estamos también pensando en meter mano a la cocina. Te digo lo que sé y nos dijeron:
1) nos darán un dossier de las empresas que han terminado los pisos por dentro, entre ellos los de las cocinas, para poder complementar, etc. Pero eso será a la entrega del piso. Otra cosa es que deberíamos intentar saberlo antes para ir avanzando con ellos en lo que queramos hacer.
2) no pueden hacer ningun cambio sonbre lo que hay en el proyecto visado ya que cuando den las cédulas de habitabilidad, la inspección revisa que todo esté según proyecto. Por lo que si dejaran las cocina digamos sin amueblar, se corre riesgo de que no den la cédula.
3) por tanto, todo lo que se quiera hacer, tendrá que ser después de que den la cédula.
Eso es lo que me dijo ROAN en su momento....que sea cierto...a saber, aunque suena razonable
Saludos