Yo no estoy muy puesto tampoco, pero por un lado te puedo decir que tengas en cuenta que es un 4% + EURIBOR, es decir 5.5%.
Luego respecto a <12años y > 12años, yo he entendido que los 12 primeros años serían a EURIBOR+3% (4,5%) y los 13 siguientes (hasta llegar a los 25años) a EURIBOR+4% (X%?????), teniendo en cuenta que te apliquen el EURIBOR de dentro de 12años.
Creo que tu has entendido que si pides una hipoteca de más de 12 años o de menos de 12 años, pero creo que es lo que te he puesto yo arriba, ya que abajo de la carta pone bien claro que ambas opciones son a 25 años... ¿No crees?, lo mismo el que se equivoca soy yo.
Respecto a si interesa o no la hipoteca fija... pues creo que es una lotería, la economía es impredecible (nadie es capaz de predecir con certeza nada de ahora a 1 mes) y lo mismo el EURIBOR esta alto durante 20 años y bajo durante 5 años o viceversa. La opción de la hipoteca variable en estos momento la veo como una ventaja, ya que ahora mismo la cuota es baja y nos permite vivir más comodamente. Es cierto que el EURIBOR ira subiendo y la cuota de nuestras hipotecas también, pero eso será de año en año, y teóricamente nuestros sueldos van subiendo en paralelo (así ha sido toda la vida jeje), por lo que nos debería ir costando mas o menos todos los años lo mismo.
Eso sí, si dentro de X años el EURIBOR vuelve a bajar, pues sera un subidon para todos, porque significara una subida de sueldo mensual como dios manda XD.