En efecto, al ser cooperativistas sois los promotores, y las reclamaciones irían en vuestra contra ; ahora bien, como sois tales promotores podréis firmar las condiciones de los retrasos con la constructora, si no lo está ya.
Mi (nuestra) experiencia personal es que, normalmente, la gestora ya tenga firmado todo (o casi todo) este tema con la constructora y ya os tengan pillados con indemnizaciones irrisorias en caso de retraso. Aunque sea un poco tarde, comprobadlo.
En nuestro caso, entre gestora (Funcovi) y constructora (Edisan), ya lo tenían todo atado y bien atado. Sufrimos un retraso de varios años (5) respecto de lo que nos había contado, que no firmado, la gestora. Hubo retrasos desde el comienzo de la construcción hasta la entrega, y no hemos recibido un Euro.
Saludos y suerte.