Hoy he salido de setas por Paracuellos, y he cogido ejemplares de las siguientes especies (me los han identificado en la Sociedad Micologica de Madrid):
Suillus Collinitus,
Suillus Bellini,
Volvariella Especiosa, esta es la seta reina este año en Paracuellos, hay por docenas, en el campo, en los parques, en los solares sin edificar,...
Agaricus Bitorquis,
Coprimus Comatus,
Entoloma Saundersii (me han dicho que en algunos sitios la estan colando como seta de cardo).
Pseudoclitocybe expallens
Unas del genero Bolitius, sin identificar el genero (son pequeñas bonitas, verdes y delicuescentes)
Stropharia Coronilla,
Mucilago crustacea (tambien muy abundante, no tiene forma de setas, mas bien de esponjilla pequeña).
Bovistela Radicata (es un pedo de lobo un tanto raro, de hecho me lo han pedido y se lo han quedado para estudiarlo).
De todas estas, las de interes comestible son los suillius pero son mas bien mediocres y hay que saber como comerlos (hay que quitarles la cuticula antes de cocinarlos): Los tricholoma Terreum son comestibles pero por su posibilidad de confusion con ortas setas consideradas toxicas su consumo esta prohibido en el provincia de Madrid. Tambien los agaricus bitorquis (en otras palabras, un tipo de champiñon que yo no he probado aun pero que tiene buena fama).
Logicamente, no voy a decir donde los he cogido que luego todo se sabe. El que quiera aprender puede ir a las Jornadas Micologicas del fin de semana que viene en Paracuellos.