A la hora de comprar una cocina yo no lo dudaría: Que le horno sea eléctrico.
Con el horno eléctrico consigues graduar la temperatura en grados ± exactos, en cambio con el horno a gas es todo aproximativo.
Otra aspecto a tener en cuenta con el horno eléctrico es la limpieza, y no me refiero a sus paredes interiores, sino a la limpieza de los productos que introduces en él. No me parece sano que el alimento esté absorviendo los gases de la combustión, en cambio con el eléctrico disfruta de unos alimentos mucho más “limpios” y sanos