Buenas, ante todo decirte y recomendarte que firmes cuando vayan a entregarte el piso. De todas formas, si a ti, el día que firmeis, por cualquier circunstacia, no puedes, que te cambien la fecha cuando a ti te sea posible.
Es mejor, haber si luego vas a tener algún problema con el piso y tu ya has empezado a pagar hipoteca.
Un saludo