Receta torta avena
Ingredientes:
- 1 cucharada de slvado de trigo
- 2 cucharadas soperas de slvado de avena
- 1 huevo entero o sólo la clara
- 1 cucharada de queso blanco tipo Burgos
Mezclar el salvado de trigo, el salvado de avena, la clara del huevo o huevo entero según el apetito y la supervisión del colesterol y el queso blanco desnatado.
Mezclar y hacer una crêpe en una sartén antiadherente, para que no se pegue se puede pasar papel de cocina untado de aceite.
Yo el queso que utilicé fué el Queso blanco batido desnatado de Hacendado.