hola katapum!
Yo te ayudo desde mi más sincera opinión y experiencia...
Yo también he tenido esa duda, y si se lo preguntas a mil personas habrán mil respuestas diferentes, pero, la respuesta que más me ayudo fué... ¿cuando suba el euribor al 5 % podras pagar cuota que te sale?
Si la respuesta es sí, pues aporta para reducir años.
Si la respuesta es no, pues aporta para reducir cuota.
De esa manera cuando suba el euribor, y es lógico que suba en unos años, aunque no sea a ese nivel podras seguir viviendo tranquilamente, sin embargo si económicamente no te afectará las subidas del euribor, pues al bajar años conseguirás al final del prestamo haber pagado menos intereses.
Mi experiencia es que debiendo un capital de entorno 186.000 euros con un euribor en el 5,2 más un diferencial del 0,85 pagaba una cuota superior a los 1000 euros, nivel que me ahogaba bastante, por lo que he decidido ir reduciendo en cuota, ahora debiendo entorno a 160.000 euros aunque llegara a ese nivel el euribor no llegaria a los 1000 euros de cuota. Más adelante cuando deba entorno unos 120.000, mi decisión posiblemente cambie y vaya alternando el reducir cuota y tiempo.
Espero haberte ayudado, un placer.