Hola, los avales se deben entregar ya que el Notario los pedirá, así como pedirá al vendedor la entrega de llaves.
Es muy recomendable que, si hay algo que no esté claro, habléis con el Notario en privado ya que Ruve debe entregaros las llaves porque sois LOS DUEÑOS DEL PISO, esté o no acabado y, que yo sepa, el dueño entra en su propiedad cuando lo estima oportuno. El Notario es un jurista y os puede asesorar in situ antes de que déis cualquier paso.
Espero no creáis que mi postura sea porque no estoy en vuestra situación, precisamente porque los conozco cómo se las gastan cuando firmas, es ilegal que no os den las llaves a menos que en la escritura de compraventa figure la fecha de entraga de llaves (digo la fecha concreta, no "cuando se acabe la obra")
Por cierto, se puede dar el caso que, en ocasiones, los que molesten sean ellos y tengáis que ponerlos en la calle......faltaría más.
Si queréis llamadme (630.376.133) o mandadme un SMS con vuestro fijo y os llamo porque la cita en la notaría no tiene despedicio.
Saludos y ánimos